Beragam inspirasi kue dan makanan yang terbuat dari bahan baku pisang,
Pisang adalah jenis buah yang dapat di olah dengan berbagai jenis kue, salah satunya adalah jenis kue yang terbuat dari bahan baku pisang yaitu kue pisang karamel.
kue pisang karamel yang terbuat dari bahan baku pisang dan di olah serta di tambah dengan berbagai bahan lainya sehingga tercipta kualitas rasa yang begtu menggoda silidah anda.
Selain kualitas rasa,, kue pisang karamel juga sangat cocok di sajikan untuk acara keluarga atau pengganti jajan sibuah hati anda agar tetap terjaga kesehatanya.
Bahan pembuatan kue pisang karamel juga sangat sederhana, serta mudah di jangkau di warung atau toko terdekat di sekita anda antara lain sbb.
BAHAN:
. 10 biji pisang kepok
. 30 lembar kulit lumpia
. larutan tepung tetigu untuk perekat
. minyak goreng
. kertas roti
BAHAN KARAMEL:
. 200 gr gula pasir
. 100 ml air
. 15 gr mentega atau margarine
CARA MEMBUAT:
1. Letakan sepontong pisang diatas kulit lumpia, kemudian olesi bagin pinggir - kulit lumpia dengan cairan tepung , setelah itu gulungkan pisang dengan kulit lumpia sambik di rekatkan.
2. goreng pisang hingga berwarna kuning kecoklatan kemudian tiriskan untuk beberap saat, lalu letakan diatas piring cantik secara berderet.
3. siapkan panci, kemudian tuang gula dan air, rebus hingga mendidih sampai berwarna coklat karamel, kemudian masukan mentega dan aduk hingga merata serta kecilkan api.
4. kemudian angka dan langsung tuangkan karamel diatas pisang yang sudah di deretkan di atas piring. ( harus cepat agar karanel tidak mengeras dan mudah untuk di tuangkan ). Diamkan untuk beberapa saat agar karamel mengeras dan sajikan.
nah,, resep karamel pisang kepok untuk anda praktekan dirumah, semoga bermanfaat dan selamat mencoba di dapur anda.
salam sukses selalu wasalam....
Komentar
Posting Komentar