Langsung ke konten utama

Resep oseng tempe sederhana

 



Oseng tempe setan adalah jenis masakan khas tanah jawa  sejak dari jaman nenek moyang. 

Biasanya pada setiap acara entah itu acara arisan atau hajatan, resep oseng tempe sllau hadir untuk jamuan makan bersama dalam acara tersebut.


Oseng tempe lezat,  gurih,  dan nikmat hanya ada dalam artiel ini. hehehe

Karna setiap masakan boleh sama,  namun untuk menciptakan rasa yang sepesial, lain daripada yang lain kita harus memiliki jurus tertentu dalam meracik bumbu untuk menciptakan oseng tempe setan yang begitu mengggoda dan pastinya akan membuat kita nambah lagi , lagi dan lagi. hehehe

sebelum kita melangkah ke tutorial selanjutnya kita siapkan dulu bahan - bahan pembuatan oseng tempe setan enak dan sederhana.


BAHAN:


.   1 papan tempe potong kecil

.   5 biji cabai rawit merah

.    10 biji cabai hijau besar (potong kecil)

.    10 mata petai potong kecil ( jika suka)

.    1/2 ons minyak goreng

.    2 batang serai memarkan

.    4 lembar daun salam

.    2 ruas jari lengkuas memarkan

.    75 ml air

.    2 sacht kecap ABC



BUMBU HALUS:

.   5 siung bawang putih

.   5 butir bawang merah

.   1 sdt garam halus



CARA MEMBUAT:


1.   Potong tempe bentuk dadu kecil, kemudian potong cabai rawit dan cabai hijau besar bentuk serong dan belah petai bagi dua.

2.   Nyalakan kompor kemudian panaskan miyak lalu goreng tempe hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

3.   Panaskan kembali minyak goreng secukupnya, masukan bumbu halus dan tumis hingga setengah matang, lallu masukan serai , daun salam dan lengkuas kemudian aduk hingga rata.

4.    Setelah itu masukan petai dan cabai yang sudah di siapkan kemudian aduk kembali.

5.    Masukan tempe yang sudah di goreng dan tambahkan sedikit air, aduk dan tutup wajan rapat - rapat.

6.   Jika sudah terlihat matang dan air sudah mendidih, tambahkan 2 schet kecap ABC kemudian aduk kembali hingga rata, lalu tutup dan tanak kan untuk beberpa menit kemudian angkat.

resep lainya klik di bawah ini:

sambel goreng tempe iblis enak sederhana

combro isi ikan tuna gurih enak sederhana

cara membuat es buah 1001 segar

Nah ,, sangat mudah dan praktis kan resep masakan oseng tempe setan sepecial khas tanah  jawa yang akan membuat silidah bergoyang. hehe

Salam sukses selallu dan semoga bermanfaat, selamat mencoba dan selamat menikmati oseng tempe setan buatan anada.
wasallamm....

Komentar